景蓝社区 第七届粽叶飘香 喜迎端午活动

索引号: 11330104002498885N/2019-31444
公开形式: 主动公开
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发布机构: 九堡街道
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生成日期: 2019-06-11
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五月五,庆端午;端午佳节到,乐闻粽叶香。为了让社区居民重温印象中小时候那种热闹过端午、家家包粽子、户户飘粽香的感觉,感受淳朴浓郁的端午气氛,九堡街道社会组织服务中心和景蓝社区计生协会于6月6日开展了 “端午粽飘香 和诣邻里情 第七届粽叶飘香 喜迎端午”为主题的端午节活动。爱心的汇聚,手艺的切戳,经验的交流,热心的志愿者们一起为社区居民奉上了近2000只端午粽,让大家吃的开心、舒心、暖心。

包粽技艺分享 好手艺在民间

6月5日上午,志愿者中的‘先头部队’就已经忙活开了,洗锅子、酱五花肉、洗米晾米等等,准备工作就绪,静待开拔。这不,20余名志愿者各司其职的在各自岗位上忙活开了。洗粽叶处,阿姨们正在筛选、清洗、沥干;调米处,几位阿姨则在分享着经验,“包粽子,调米很重要,米要用老抽着色,鲜酱油调鲜,加糖加盐调味,再倒上酱肉过的汁,这样的米才会有浓郁带鲜的肉糯香”。这边后勤部队忙得孜孜不倦,那边社区会议室的包粽大军热闹非凡,一片片青色粽叶在手中舞动,一根根纤细粽绳在指间穿梭,一只只粽子在多双巧手中迅速成形。现场到处洋溢着欢快的笑声,经过历时5个小时的工作,近2000只形状各异的粽子就呈现在大家面前了。

万水千山“粽”有情 绵延粽香 情系居民

大火烧,小火熬,文火焖,一道道工序下来,要想出炉一锅香糯可口的端午粽,起码要5个半小时。尽心尽责的志愿者们从5号下午开始一刻不停,忙到晚上10点才回家,6日清晨6点30,又是继续开锅,为的就是让小区居民们都能尝尝这个爱心粽。下午四点,沁人心脾的粽香,形状各异的粽子,引得各路居民纷至沓来,大家依次领取了社区为大家准备的爱心粽和端午节香囊,在现场分发的同时,社区Family小小志愿者们又整装待发,对小区内80周岁以上高龄老人,一二级重残人员上门发放粽子,让行动不便的他们都能品尝香糯可口的端午粽,感受社区大家庭带给他们的浓浓爱心。“万水千山粽有情、粽子年年吃、味道真是一年更比一年好啊,我们“景蓝牌”爱心粽子可是越来越有名喽”,吃着粽子的苏大妈笑呵呵的说。



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